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Cholestérol : adapter son alimentation pour protéger son cœur


Pour réguler le cholestérol, il est essentiel de limiter les graisses saturées (charcuterie, beurre, fromage) et les acides gras trans présents dans les viennoiseries industrielles et les plats préparés. À l’inverse, il convient de privilégier les bonnes graisses comme l’huile d’olive, le poisson gras ou l’avocat, ainsi que les fibres, présentes dans les légumineuses et les céréales complètes.



Cholestérol : adapter son alimentation pour protéger son cœur

Au petit-déjeuner, il est conseillé d’éviter les tartines beurrées et les viennoiseries. On peut les remplacer par des purées d’oléagineux, de l’avocat écrasé ou des margarines enrichies en oméga-3, accompagnés de pain complet ou aux céréales.


Côté boissons, le thé, le café ou l’eau citronnée sont recommandés, tandis que les jus de fruits industriels sont à limiter. La confiture, bien qu’exempte de cholestérol, reste riche en sucre et doit être consommée avec modération.


Adopter ces habitudes alimentaires simples mais efficaces permet de prévenir l’excès de cholestérol et de préserver la santé cardiovasculaire sur le long terme.


Mardi 25 Novembre 2025



Rédigé par le Mardi 25 Novembre 2025
Salma Labtar
Journaliste sportive et militante féministe, lauréate de l'ISIC. Dompteuse de mots, je jongle avec... En savoir plus sur cet auteur