Heinz a lancé une conserve de spaghetti carbonara, suscitant une vive controverse en Italie. Les puristes critiquent la recette, qui ne comprend ni œuf ni pecorino, mais plutôt de la crème et du sucre, la considérant comme une insulte au patrimoine culinaire italien.

Malgré les critiques, le produit est en rupture de stock, montrant un intérêt pour cette option rapide.

Certains médias et personnalités italiennes dénoncent ce qu'ils voient comme un affront à la cuisine traditionnelle, tandis que d'autres défendent Heinz, rappelant que la carbonara a aussi été créée pour les besoins militaires en conserve.