L'ODJ Média

Cookies chocolat blanc noisettes


le Mardi 7 Février 2023

Un véritable délice pour les papilles à l'heure du goûter !



Cookies chocolat blanc noisettes
Les cookies font incontestablement partie de nos gâteries préférées, n'est-ce pas ? Au chocolat, aux fruits, moelleux, croquants... Ils peuvent être préparés de mille et une manières, même en version salée pour l'apéritif ! Aujourd'hui, nous voulons partager avec vous une recette de cookies au chocolat blanc et aux noisettes qui vous fera succomber.

Ingrédients :
130 g de beurre
120 g de cassonade
220 g de farine
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
1 œuf 
200 g de chocolat blanc
120 g de noisette

Préparation : 

Battez le beurre mou et la cassonade jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Incorporez la farine, la levure, la pincée de sel, l'œuf et mélangez bien (ajoutez un tout petit peu de lait si la pâte est trop dense). Ajoutez le chocolat blanc concassé et les noisettes hachées grossièrement. Mélangez et formez des petites boules.
Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatissez légèrement (attention à les espacer). Enfournez 10 minutes à 180°C, jusqu'à ce que les cookies soient bien dorés. Laissez refroidir sur une grille et c'est prêt ! 


Recette : Demotivateur




Mardi 7 Février 2023