Cours mondiaux de produits alimentaires : net repli des prix en 2023


Rédigé par Noureddine Batije le Jeudi 25 Janvier 2024



Les cours des produits alimentaires ont connu un net repli en 2023 en raison d’une offre abondante.
La DEPF qui dresse ce constat, se réfère à l’Indice FAO des prix des denrées alimentaires qui s’est établi à 118,5 en décembre, son plus bas niveau depuis février 2021, marquant une baisse de 10 % en glissement annuel.
Et révèle aussi que ce recul des cours concerne les céréales (-17 % sur un an), les huiles végétales (-15 %), les produits laitiers (-16 %) et la viande (-2 %).
Et ce, au moment où les prix du sucre ont enregistré une nette hausse (+15 %).




Jeudi 25 Janvier 2024
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