C’est une évolution attendue. Depuis longtemps, le visiteur peut tomber sur un hôtel officiellement bien classé, mais dont l’expérience ne correspond pas toujours aux étoiles affichées. Accueil, propreté, réactivité, restauration, traitement des réclamations : voilà désormais des critères impossibles à maquiller durablement.

Cette réforme arrive au bon moment, alors que le Maroc veut atteindre 26 millions de touristes à l’horizon 2030. Mais elle devra être menée avec transparence. Qui évalue ? Selon quelle grille ? Avec quelles conséquences ? Une visite mystère utile n’est pas une sanction surprise. C’est un instrument de montée en qualité. À condition que les règles soient claires pour tous.