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La salle des nuages ​​de Milky



Milky's a officiellement ouvert son deuxième emplacement, Cloud Room, le 10 octobre 2021 dans un conteneur d'expédition à Stackt Market. Embrassant le café lent, le nouvel emplacement dispose de lumières changeantes dynamiquement et d'un bar à infusion pour préparer du café et du thé faits à la main.





La Space

Cloud Room tire son nom de la lumière en mouvement qui collecte les ombres dans le motif en travertin tridimensionnel couvrant les murs et le plafond. L'effet imite les ombres des nuages ​​en mouvement à travers le mur. La lumière se déplace à un rythme très lent; imperceptible au regard, mais perceptible au fil du temps qu'il faut pour commander et préparer un café.



Milky's Cloud Room a été conçu et construit par le tout nouveau Full Fat Studio  . Développé à partir du langage architectural et des motifs graphiques créés pour Milky's par Batay-Csorba Architects, Cloud Room procure une sensation familière mais nouvelle. Les changements de matériau, de couleur, de motif et de détails créent deux espaces distincts.
 

 

L'intérieur entier a été conçu et fabriqué sur mesure pour équiper l'intérieur d'un conteneur. Les murs et le plafond en travertin ont été sculptés à la machine par Marbela  . Anony a  conçu des luminaires intelligents pour contrôler l'ambiance et créer l'effet nuage. D'autres luminaires, tels que les contre-lampes à fibre optique, ont été personnalisés pour s'adapter à l'espace. Un bois à chevrons de taille miniature de Relative Space  recouvre le sol.
 


« Nous voulions que le deuxième emplacement soit distinctement celui de Milky, tout en ayant sa propre personnalité. Le café lent était un concept attrayant, nous avons donc commencé à réfléchir à la manière de créer un espace pour la lenteur », a déclaré Fraser Greenberg, fondateur de Milky's et partenaire de Full Fat Design. « La pierre était notre choix matériel, en raison de son âge et de sa solennité. Les nuages ​​étaient notre concept en raison de leur vitesse et de leur imprévisibilité.

 

Le concept

« Chez Milky's D*ndas, notre réflexion initiale était de savoir comment nous pourrions utiliser la routine du café du matin de quelqu'un comme une opportunité de le mettre de bonne humeur. Chez Cloud Room, nous avons commencé par dire que c'est une opportunité de ralentir et d'apprécier le moment », a déclaré Greenberg.

 

L'idée que tout ce qui entoure l'offre est aussi important que le produit - de la présentation à l'hospitalité - a contribué à façonner le concept de Milky's Cloud Room. Un design réfléchi est partout dans l'espace, de la palette de couleurs étroite aux tasses uniques utilisées pour chaque boisson, le tout pour créer un espace qui ralentit le temps.
 
 

 

Offre de produits
 

Cloud Room dispose d'un bar à bière pour élargir l'offre de produits de Milky. L'infusion par coulée et par siphon ajoutent plus de façons de créer du café et du thé de spécialité.

 

Milky's présente Spirit Tea  au Canada, une entreprise de thé basée à Chicago qui se concentre sur l'approvisionnement en thés de haute qualité directement d'origine.

 

Le bar à bière présentera le deuxième mélange signature de Milky : Milky's Filter, torréfié par DAK Roasters  aux Pays-Bas. Il sera servi avec les grains d'une liste tournante de torréfacteurs.



Ces nouveaux outils offrent de nouvelles possibilités pour les boissons de spécialité qui sortent chaque saison. Guidées par les saveurs, les sensations et l'originalité de saison, les recettes de boissons sont toutes réalisées en interne. Chaque emplacement Milky aura également une boisson exclusive qui convient à l'espace et à la zone.



Milky's publiera également son propre menu au Cloud Room, proposant des plats de saison à déguster avec du café. Menu à lancer en novembre.



Les étagères des magasins seront remplies de nouveaux articles conçus pour Milky's par des designers et des fabricants locaux : Foris Workshop  , Anony, et Anson Ng  au lancement. De nouveaux articles des fournisseurs d'origine, TOiNZ  , Arita 2016  , Taiwan Glass  et Mighty Jaxx  seront également disponibles.

 

 

Fiche technique
 

Architectes / designers : Full Fat DesignChef de projet : Full Fat Design

Fiche technique de la chambre Cloud de Milky

Nom du projet : La salle des nuages ​​de Milky

Lieu : Marché Stackt - 28, rue Bathurst, Toronto, ON M5V3W3, Canada

Client: Milky’s

 

 

À propos de Milky’s
 

Milky’s est un fournisseur de café et de bonheur. L'entreprise de Fraser Greenberg, qui est également copropriétaire de la société de parquets en bois franc écologique et axée sur le design, Relative Space, est centrée sur un excellent café et thé, soigneusement préparés et servis.


 Les magasins au design unique créent des expériences intérieures distinctes, avec une lumière en mouvement et des interprétations de leur motif de diamant allongé. Maintenant ouvert au 28, rue Bathurst à Stackt Market. Milky's vise à être un véritable café de style torontois.


v2com-newswire.com







journaliste: Reporter photograhe En savoir plus sur cet auteur
Vendredi 15 Octobre 2021

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