La première erreur est de supprimer brutalement des groupes entiers d’aliments.
Éliminer totalement les glucides, les lipides ou certains micronutriments peut perturber le métabolisme. Le corps humain fonctionne sur un équilibre précis entre protéines, glucides et graisses. Une restriction trop sévère entraîne souvent fatigue, baisse de concentration et carences nutritionnelles, ce qui pousse à abandonner le régime rapidement.
Une autre erreur fréquente est de confondre perte de poids et perte de graisse.
Beaucoup de régimes provoquent une baisse rapide du chiffre sur la balance, mais celle-ci correspond souvent à une perte d’eau et de masse musculaire. Or, la masse musculaire est essentielle pour maintenir un métabolisme actif.
La science recommande une perte progressive et stable, associée à une alimentation riche en protéines et à une activité physique modérée.
La science recommande une perte progressive et stable, associée à une alimentation riche en protéines et à une activité physique modérée.
Le manque de fibres est également un problème récurrent.
Dans les régimes très restrictifs, les légumes, fruits et céréales complètes sont parfois négligés. Pourtant, les fibres jouent un rôle majeur dans la digestion, la régulation de la glycémie et la santé du microbiote intestinal.
Une alimentation pauvre en fibres favorise la constipation, les fringales et l’inflammation chronique. Beaucoup de personnes sous-estiment aussi l’importance de l’hydratation.
Boire suffisamment d’eau est indispensable pour le fonctionnement des reins, l’élimination des déchets métaboliques et la régulation de l’appétit. Certaines sensations de faim sont en réalité des signaux de déshydratation mal interprétés par le cerveau.
Une alimentation pauvre en fibres favorise la constipation, les fringales et l’inflammation chronique. Beaucoup de personnes sous-estiment aussi l’importance de l’hydratation.
Boire suffisamment d’eau est indispensable pour le fonctionnement des reins, l’élimination des déchets métaboliques et la régulation de l’appétit. Certaines sensations de faim sont en réalité des signaux de déshydratation mal interprétés par le cerveau.
Une autre erreur est de suivre un régime qui ne correspond pas à son mode de vie.
Un programme trop strict, incompatible avec le travail, la famille ou la culture alimentaire, devient rapidement une source de stress. Or, le stress chronique augmente la production de cortisol, une hormone qui favorise le stockage des graisses et perturbe la digestion. Enfin, beaucoup oublient que chaque organisme est différent.
Copier le régime d’une célébrité ou d’un influenceur sans tenir compte de son âge, de son sexe, de son niveau d’activité ou de ses éventuelles pathologies est scientifiquement incohérent. Ce qui fonctionne pour une personne peut être inefficace, voire dangereux pour une autre.
Copier le régime d’une célébrité ou d’un influenceur sans tenir compte de son âge, de son sexe, de son niveau d’activité ou de ses éventuelles pathologies est scientifiquement incohérent. Ce qui fonctionne pour une personne peut être inefficace, voire dangereux pour une autre.
Les experts s’accordent aujourd’hui sur un principe central
Un bon régime est celui qui est durable, équilibré et adapté individuellement. Il ne doit pas être vécu comme une punition, mais comme une stratégie progressive vers une meilleure santé. Plutôt que de chercher des résultats immédiats, il est préférable d’adopter des changements simples mais constants, basés sur la diversité alimentaire, la modération et l’écoute du corps.
En nutrition, la plus grande erreur n’est pas de manger imparfaitement, mais de croire qu’une solution unique peut convenir à tous.
En nutrition, la plus grande erreur n’est pas de manger imparfaitement, mais de croire qu’une solution unique peut convenir à tous.