L'ODJ Média

Mama Chef : Vers une cuisine saine et anti-gaspillage, recycler les restes plutôt que les jeter..


… En toute franchise, avec le jeûne, surtout à l’approche de la rupture du jeûne, nos regards se fixent sur la table, guettant les délices qui y sont présentés... Chaque foyer a son chef créatif qui met tout son cœur à préparer des mets pour les jeûneurs…



​Naima Oum Nadine reçoit Mama Chef

C’est dans cet esprit que Naima Oum Nadine reçoit, lors de ce rendez-vous spécial, l’ambassadrice de l’art culinaire marocain à travers le monde... Lauréate du titre de « Mama Chef » dans une émission concours dédiée à cet art ancestral sur la chaîne 2M, elle a poursuivi son parcours brillant en tant qu’enseignante de cuisine et créatrice en quête constante d’innovation et de renouveau, tout en préservant les fondements et les traditions de l’authentique cuisine marocaine... Son histoire avec la cuisine a commencé comme une passion intime, avant de se transformer en une renommée internationale…

Recettes savoureuses, propositions et conseils destinés aux fins gourmets avec l’invitée de ce rendez-vous spécial du mois sacré de Ramadan, figure rayonnante de la cuisine marocaine et mondiale : Mama Chef.
Vendredi 27 Février 2026