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Manger trop salé : Des signes et des risques à connaître


Présent en grande quantité dans de nombreux aliments transformés, le sel fait partie des aliments que l'on consomme en trop grande quantité.
Le sel est indispensable au bon fonctionnement de notre organisme, sa consommation en excès se révèle nocive pour la santé. La limite de consommation fixée par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) est de 6 g par jour, soit l'équivalent d'une cuillère à café.



Il existe plusieurs signes qui peuvent indiquer que vous mangez trop salé :

Manger trop salé : Des signes et des risques à connaître
Vous avez des mictions fréquentes - Vous avez les pieds et les mains enflés - Vous avez souvent mal à la tête.
 
  1. Soif excessive : Si vous ressentez constamment le besoin de boire de l'eau, cela peut être un signe que vous consommez trop de sel. L'excès de sodium dans votre corps peut vous déshydrater, vous obligeant à boire plus d'eau pour compenser.
  2. Gonflement : L'excès de sel peut entraîner une rétention d'eau dans votre corps, ce qui peut se manifester par un gonflement des mains, des pieds ou du visage.
  3. Hypertension artérielle : L'hypertension artérielle est souvent liée à une consommation excessive de sel. Si vous souffrez d'hypertension artérielle, il est important de réduire votre consommation de sel pour réduire le risque de complications.
  4. Envie de sel : Si vous avez constamment envie d'aliments salés, cela peut être un signe que vous en mangez trop. Le corps a souvent tendance à demander ce dont il a besoin, mais il peut également être trompé par une consommation excessive de sel.


Si vous pensez que vous mangez trop salé, essayez de réduire votre consommation de sel en cuisinant vous-même vos repas, en évitant les aliments transformés et en lisant les étiquettes des aliments pour connaître leur teneur en sodium. Vous pouvez également ajouter des herbes et des épices pour donner de la saveur à vos aliments sans ajouter de sel. Si vous avez des préoccupations concernant votre consommation de sel, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés.

Trop de sel : qu'est-ce qu'on risque ?

Une consommation excessive de sel peut entraîner divers problèmes de santé, tels que :
 
  1. Hypertension artérielle : L'excès de sel dans le régime alimentaire peut augmenter la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, d'accidents vasculaires cérébraux et de maladies rénales.
  2. Maladies cardiovasculaires : Une consommation excessive de sel peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires telles que les maladies coronariennes, l'insuffisance cardiaque et les maladies vasculaires périphériques.
  3. Maladies rénales : L'excès de sel peut augmenter la charge de travail des reins, ce qui peut augmenter le risque de maladies rénales.
  4. Cancer de l'estomac. 
  5. Rétention d'eau : La consommation excessive de sel peut entraîner une rétention d'eau dans le corps, ce qui peut

Lundi 15 Mai 2023



Rédigé par La Rédaction le Lundi 15 Mai 2023