Assiette anti-inflammatoire
Ananas : riche en enzymes qui aident à réduire l’inflammation et facilitent la digestion.
Avocat : source de bonnes graisses qui calment les inflammations.
Roquette : apport de vitamines et touche légèrement poivrée pour relever l’assiette.
Assiette immunité
Orange : pleine de vitamine C pour booster vos défenses immunitaires.
Poivron rouge : encore plus concentré en vitamine C que les agrumes.
Gingembre râpé : stimule la circulation sanguine et renforce le système immunitaire.
Persil frais : ajoute fraîcheur et vitamine C supplémentaire.
Assiette antioxydants
Framboises : riches en vitamines et antioxydants, elles aident à neutraliser les radicaux libres.
Grenade : ses graines croquantes fournissent un apport important en antioxydants.
Carottes râpées : source de bêta-carotène, bénéfique pour la peau et la vision.
Assiette détox
Concombre : hydrate le corps et stimule l’élimination des toxines.
Pomme verte : apporte fibres et pectines pour une meilleure digestion.
Menthe fraîche : favorise la digestion tout en apportant fraîcheur.
Betterave crue râpée : reconnue pour ses vertus détoxifiantes, notamment sur le foie.