Les maladies cardiovasculaires et le cancer restent les deux principales causes de décès dans le monde. Adopter une alimentation saine peut retarder l’apparition de telles maladies et améliorer la longévité. Dans ce cadre, les huiles végétales riches en acides gras polyinsaturés, en particulier en acides gras oméga-3, sont particulièrement recommandées. Une méta-analyse publiée le mois dernier dans le British Medical Journal confirme le rôle bénéfique des oméga-3 sur la santé.  […]
 

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