Zoom sur les 4 cafés emblématiques du Maroc


Rédigé par le Lundi 15 Aout 2022

Architectures d’époque, comptoirs anciens, cuivre d’origine, les anciens cafés du royaume racontent non seulement l’histoire des villes marocaines, mais apporte aussi un éclairage sur notre société.



Café Baba
 

En service depuis 1941 au milieu de la médina de Tanger, le Café Baba est l’un des cafés les plus populaires du Royaume. Un véritable carrefour culturel, des générations de marocains sont passés par ce café. Pendant une longue période, les clients du café était  les hippies. Ces derniers venaient du monde entier pour boire du thé chez Baba. Cet endroit deviendra encore plus célèbre après le décès du légendaire groupe britannique The Rolling Stones. Des photos de membres de groupes de rock collées sur les murs du Café Baba ont fait le tour du monde. Parmi les clients du café figuraient également plusieurs célébrités de l'époque, comme les rois d'Espagne et de Suède, le grand-duc de Luxembourg, Kofi Annan, Patty Smith...
 

Café Hafa
 

A Tanger toujours, le Café Hafa se repose sur une falaise depuis 1921. C’est d’ailleurs grâce à la vue panoramique qu’il offre que les visiteurs s’y ruaient. Un grand nombre de personnalités ont visité cet espace dont Mohamed Choukri à Tahar Benjelloun, en passant par les Beatles ou encore Jimi Hendrix, il fut une source d’inspiration pour les férus d’art et de littérature. L’écrivain et compositeur Américain, Paul Bowles lui a même rendu hommage dans un de ses livres «La ville des milles et une lumières»: "Je retourne par contre au café Hafa. C’est sur sa terrasse que je continue à rêver. Le temps a tout transformé sauf cet endroit. Secret et silencieux, le café Hafa est resté comme autrefois, magique".
 

Gran Café de Paris
 

Situé en face du consulat français de la ville de Tanger, le Gran Café de Paris a été construit en 1927. Depuis, plusieurs générations ont investi les bancs de ce café. Par sa décoration style rétro, ses banquettes en cuir, le café tangérois offre à ses clients un voyage dans le temps. Et comme les cafés susmentionnés, plusieurs célébrités y sont passées. Il s’agit de Jean Genet, Paul Bowles et Francis Bacon entre autres. La décoration unique du Gran Café de Paris n’a pas servi que l’endroit. En effet, des célèbres productions cinématographiques ont été filmé là-bas comme «The Living Daylights» ou encore «The Bourne Ultimatum». Et ce café a été classé parmi les 50 meilleurs cafés au monde par The Telegraph.
 

Café des Oudayas (Café Maure)
 

Date de plus d’un siècle, le Café des Oudayas est présenté comme le lieu mythique de la capitale. Au sein de la Kasbah des Oudayas, sa terrasse permet aux visiteurs de profiter de la vue sur la ville de Salé et ses murailles mais également sur le fleuve du Bouregreg et la Tour Hassan. Contrairement aux autres cafés susmentionés, celui-ci n’est pas forcément connu pour les célébrités qu’il a accueillies.
En effet, le Café Maure acceuille surtout les habitants de la capitale qui considèrent cet endroit comme l’une des attractions incontournables qu’offre la ville.  Les familles s'y rendent pour déguster les bons petits gâteaux marocains autour d’un bon verre de thé à la menthe. Après avoir été fermé pour rénovation, ce lieu mythique a rouvert ses portes en mai 2021.

 

L'ODJ avec Snrt





Lundi 15 Aout 2022
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