Cette édition du salon, placée sous le thème « L’eau, levier de transformation des systèmes agroalimentaires africains : Innover pour une agriculture durable, résiliente et souveraine face aux défis climatiques », rassemblera des acteurs clés du secteur agroalimentaire. Des institutions publiques, des opérateurs privés, des délégations internationales et des coopératives agricoles marocaines seront présents, visant à valoriser les produits du terroir et à renforcer leur intégration dans les chaînes de valeur.

La cérémonie d’inauguration se déroulera le mercredi 19 novembre 2025 à 11h00, précédée d’un cocktail de bienvenue à partir de 10h00. L’événement promet d’être marqué par la présence de personnalités éminentes, telles que :
 

• Son Excellence M. Ahmed EL BOUARI, Ministre de l’Agriculture (TBC)
• M. Mohamed MHIDIA, Wali de la région Casablanca-Settat (TBC)
• M. Hicham RAHALI, Directeur Général de l’ONCA
• M. Rachid BENALI, Président de la COMADER
• M. Mohammed EL BARAKA, Président de la FOLEA
• M. David WANG, Président du groupe MIE

Ce salon représente une opportunité unique pour les professionnels du secteur agroalimentaire de se rencontrer, d’échanger des idées et d’explorer des solutions innovantes pour relever les défis climatiques actuels. La mise en avant de l’eau comme levier de transformation souligne l’importance de la gestion durable des ressources hydriques dans l’agriculture.

Le Salon Africa Food Show s’affirme ainsi comme un rendez-vous incontournable pour promouvoir l’agriculture durable et résiliente en Afrique, tout en mettant en lumière le potentiel des produits locaux. Les organisateurs espèrent que cet événement contribuera à dynamiser le secteur agroalimentaire et à renforcer la coopération entre les différents acteurs du marché.

Pour plus d’informations, le programme détaillé du salon sera disponible sur les plateformes des organisateurs :

Zahra MAAFIRI
Présidente
Fatim-Zahra MOHANDIZ 
Secrétaire générale