Les professionnels du secteur des viandes rouges annoncent une offre exceptionnelle pour Aïd Al-Adha, estimée à plus de 6 millions de têtes d’ovins. Cette abondance est portée par la reconstitution du cheptel et les bonnes conditions climatiques après plusieurs années de sécheresse.

Selon les acteurs du secteur, cette situation devrait contribuer à stabiliser les prix et éviter les flambées observées par le passé. Toutefois, les autorités restent vigilantes face aux comportements spéculatifs et aux achats précoces des consommateurs.

Le secteur poursuit également sa modernisation avec un système de traçabilité du bétail. Une réforme globale est en cours pour structurer davantage la filière.