La filière laitière marocaine s’apprête à amorcer un tournant stratégique avec la signature prochaine de deux conventions entre Maroc Lait et le département de l’Agriculture.

Ces accords visent à moderniser la gouvernance du secteur à travers la digitalisation des données et à relancer la consommation des produits laitiers, dans un contexte marqué par des défis structurels et climatiques.

Portées par des investissements dédiés et soutenues par le retour des pluies après plusieurs années de sécheresse, ces réformes ambitionnent de renforcer la traçabilité, restaurer la confiance des producteurs et des consommateurs, et sécuriser l’approvisionnement national à l’horizon 2030, faisant de la filière un pilier central de la souveraineté alimentaire du Royaume.