L’étude a porté sur 36 paires de jumeaux âgés de plus de 60 ans. Dans chaque paire, l’un recevait quotidiennement un prébiotique tandis que l’autre recevait un placebo.

Après 12 semaines, les participants ayant consommé les fibres présentaient de meilleurs résultats à certains tests de mémoire visuelle et d’apprentissage.

Ces prébiotiques favorisent notamment le développement de bactéries bénéfiques du microbiote intestinal.

Les chercheurs s’intéressent ainsi au rôle du microbiote dans le fonctionnement cérébral et le vieillissement cognitif. L’étude présente toutefois des limites, notamment un nombre réduit de participants et une majorité de femmes.

Ces résultats restent donc préliminaires. Des études plus longues et menées sur des groupes plus importants devront confirmer ces effets avant d’envisager une utilisation plus large des prébiotiques dans la prévention du déclin cognitif.