Des paniers de courses moins remplis et des choix différents
L’utilisation croissante des médicaments de la famille des GLP-1 transforme progressivement les habitudes d’achat des consommateurs américains. Initialement développés pour traiter le diabète de type 2, certains de ces traitements sont également prescrits dans la prise en charge de l’obésité.
Leur action sur l’appétit et la sensation de satiété conduit de nombreux utilisateurs à manger moins et à modifier la composition de leurs repas.
Cette évolution se reflète dans les dépenses des ménages. Selon une étude publiée dans le Journal of Marketing Research, les foyers comptant au moins un utilisateur de ces traitements réduisent leurs dépenses alimentaires de 5,3 % au cours des six premiers mois suivant le début du traitement.
Les achats de produits tels que les biscuits, les pâtisseries sucrées et les snacks salés figurent parmi les catégories les plus touchées.
Leur action sur l’appétit et la sensation de satiété conduit de nombreux utilisateurs à manger moins et à modifier la composition de leurs repas.
Cette évolution se reflète dans les dépenses des ménages. Selon une étude publiée dans le Journal of Marketing Research, les foyers comptant au moins un utilisateur de ces traitements réduisent leurs dépenses alimentaires de 5,3 % au cours des six premiers mois suivant le début du traitement.
Les achats de produits tels que les biscuits, les pâtisseries sucrées et les snacks salés figurent parmi les catégories les plus touchées.
Les protéines gagnent du terrain, les snacks reculent
Les changements ne concernent pas uniquement les quantités consommées. Les utilisateurs de médicaments amaigrissants tendent également à privilégier des aliments correspondant davantage à leurs nouveaux besoins nutritionnels.
Les produits riches en protéines, comme certaines viandes, les yaourts protéinés ou les boissons nutritionnelles, suscitent ainsi un intérêt croissant.
Cette évolution attire l’attention des fabricants de produits alimentaires, qui cherchent à adapter leurs gammes à ces nouvelles attentes.
Les entreprises doivent notamment réfléchir à la taille des portions, à la composition nutritionnelle des produits et à la manière de répondre à une demande moins orientée vers les aliments très sucrés ou particulièrement caloriques.
Les produits riches en protéines, comme certaines viandes, les yaourts protéinés ou les boissons nutritionnelles, suscitent ainsi un intérêt croissant.
Cette évolution attire l’attention des fabricants de produits alimentaires, qui cherchent à adapter leurs gammes à ces nouvelles attentes.
Les entreprises doivent notamment réfléchir à la taille des portions, à la composition nutritionnelle des produits et à la manière de répondre à une demande moins orientée vers les aliments très sucrés ou particulièrement caloriques.
Une transformation qui dépasse les rayons des supermarchés
Les effets de cette tendance s’étendent également à la restauration rapide et à d’autres secteurs de la consommation.
Lorsque les utilisateurs mangent moins au restaurant ou réduisent leurs achats de snacks et de boissons sucrées, les entreprises concernées doivent anticiper l’évolution de leurs marchés. Pour autant, l’ampleur et la durée de ces changements restent à suivre.
Les habitudes peuvent évoluer au fil du traitement et certaines dépenses alimentaires tendent à se rapprocher de leur niveau initial lorsque les consommateurs arrêtent les médicaments.
L’essor des GLP-1 constitue néanmoins un nouveau facteur que les industriels et les distributeurs américains doivent désormais intégrer à leurs stratégies.
Lorsque les utilisateurs mangent moins au restaurant ou réduisent leurs achats de snacks et de boissons sucrées, les entreprises concernées doivent anticiper l’évolution de leurs marchés. Pour autant, l’ampleur et la durée de ces changements restent à suivre.
Les habitudes peuvent évoluer au fil du traitement et certaines dépenses alimentaires tendent à se rapprocher de leur niveau initial lorsque les consommateurs arrêtent les médicaments.
L’essor des GLP-1 constitue néanmoins un nouveau facteur que les industriels et les distributeurs américains doivent désormais intégrer à leurs stratégies.
