Une mesure motivée par des impératifs sanitaires
Dans une circulaire adressée aux présidents des Chambres d'artisanat ainsi qu'aux directeurs régionaux et provinciaux, le secrétariat d'État chargé de l'Artisanat explique que cette décision s'inscrit dans une démarche visant à améliorer la qualité des produits artisanaux et à garantir leur conformité aux normes sanitaires en vigueur.
Cette initiative a pour objectif de renforcer la sécurité des ustensiles en poterie destinés à un usage alimentaire.
Des analyses révélant la présence de substances nocives
Selon le ministère, des analyses effectuées sur plusieurs échantillons de poteries alimentaires traitées à l'huile de cade ont mis en évidence des concentrations élevées de certaines substances chimiques considérées comme dangereuses pour la santé.
Les résultats font notamment état de la présence d'aluminium, de cobalt et d'arsenic à des niveaux jugés préoccupants.
Au vu de ces conclusions, le département estime que l'utilisation de cette substance dans la fabrication d'ustensiles destinés au contact avec les aliments présente un risque pour les consommateurs.
Sensibiliser les artisans et promouvoir des alternatives
Les autorités demandent aux Chambres d'artisanat ainsi qu'aux services déconcentrés de mener des campagnes de sensibilisation auprès des artisans et des professionnels du secteur, en particulier ceux spécialisés dans la poterie utilitaire.
Ces actions visent à les informer des risques associés à l'utilisation de l'huile de cade et à les encourager à privilégier des solutions conformes aux exigences de sécurité sanitaire.
Améliorer la qualité des produits artisanaux
À travers cette démarche, le ministère entend renforcer la protection des consommateurs tout en accompagnant les artisans dans l'amélioration de leurs pratiques.
L'objectif est également de permettre aux produits artisanaux de répondre aux standards de qualité exigés sur les marchés national et international.