Moins d’enfants allergiques aux cacahuètes
Les allergies aux cacahuètes, autrefois très répandues chez les enfants, sont en forte baisse. Selon une étude publiée dans Pediatrics, leur taux aurait chuté de plus de 40 % en moins de dix ans.
La raison ? Une nouvelle approche médicale qui encourage à introduire les arachides très tôt dans l’alimentation des bébés, afin de renforcer leur tolérance.
Cette stratégie, déjà recommandée aux États-Unis depuis 2017, montre des résultats prometteurs et pourrait transformer la prévention des allergies alimentaires dans le monde.
La raison ? Une nouvelle approche médicale qui encourage à introduire les arachides très tôt dans l’alimentation des bébés, afin de renforcer leur tolérance.
Cette stratégie, déjà recommandée aux États-Unis depuis 2017, montre des résultats prometteurs et pourrait transformer la prévention des allergies alimentaires dans le monde.