Des chercheurs allemands développent un chewing-gum capable de détecter la grippe en changeant de goût au contact du virus. Si le patient est positif, le goût devient celui du thym après une dizaine de minutes.

Les premiers tests, réalisés uniquement sur des cellules humaines et de souris, sont prometteurs mais doivent encore être validés chez l’humain.

Cette innovation pourrait à terme être adaptée pour détecter d’autres virus, comme le Covid-19. En attendant, les tests PCR et rapides restent les méthodes fiables pour confirmer la grippe.