L’équilibre calcium/phosphore : un facteur clé
Le calcium et le phosphore sont deux minéraux essentiels pour la santé osseuse. Leur équilibre est crucial : un excès de phosphore (présent dans de nombreux aliments transformés) peut limiter l’absorption du calcium, affaiblissant ainsi les os.
Un apport suffisant en calcium associé à une consommation modérée de phosphore contribue à maintenir la densité osseuse.
Aliments à éviter pour protéger ses os
Certains aliments peuvent nuire à la solidité des os :
Boissons gazeuses et sodas : riches en phosphates, elles perturbent l’équilibre calcium/phosphore.
Excès de sel : le sodium favorise l’élimination du calcium par les reins.
Alcool : une consommation excessive peut diminuer la formation osseuse.
Café et thé en grande quantité : la caféine peut augmenter la perte de calcium si l’apport est insuffisant.
Produits laitiers : le rôle du lait et du yaourt
Le lait, le fromage et le yaourt sont des sources naturelles de calcium et de vitamine D (souvent enrichie), essentiels pour renforcer les os.
Consommer quotidiennement des produits laitiers aide à prévenir l’ostéoporose, surtout chez les femmes ménopausées et les personnes âgées.
Eaux riches en calcium
Certaines eaux minérales apportent un complément naturel de calcium. Boire quotidiennement de l’eau riche en calcium peut participer à l’entretien des os, notamment lorsque les apports alimentaires sont insuffisants.
Remèdes naturels et astuces traditionnelles
Outre l’alimentation, certaines pratiques peuvent aider à renforcer les os :
Activité physique régulière, notamment le renforcement musculaire et la marche.
Exposition au soleil modérée pour favoriser la synthèse de vitamine D.
Plantes et compléments naturels : l’ortie, le prêle ou la poudre d’os calcifié sont parfois utilisés en phytothérapie pour soutenir la santé osseuse, mais doivent être intégrés avec précaution et après avis médical.
En résumé, protéger ses os contre l’ostéoporose passe par une alimentation équilibrée riche en calcium, un apport modéré en phosphore et sel, l’hydratation avec des eaux calcaires, et un mode de vie actif.
Bien plus qu’un simple traitement, la prévention alimentaire et naturelle reste la meilleure alliée pour des os solides sur le long terme.