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Filière avicole : Le prix du poulet vivant s’effondre


Rédigé par PATRICIA GOMBO BOKI le Mardi 9 Juin 2026

La filière avicole marocaine traverse une nouvelle zone de turbulences. L’Association nationale des éleveurs de poulets de chair (ANPC) alerte sur l’effondrement des prix à la production. Le kilogramme de poulet vivant est désormais vendu à moins de 7 dirhams, alors que son coût de production est estimé entre 15 et 17 dirhams, plaçant de nombreux éleveurs dans une situation financière critique.



Un écart de prix qui plonge les producteurs dans le rouge

 

Selon l’ANPC, les éleveurs commercialisent actuellement leurs volailles à des prix très inférieurs à leur coût de revient, ce qui engendre des pertes importantes. L’organisation estime que cette situation menace directement la pérennité de nombreux élevages et fragilise l’ensemble de la filière.
 

Elle attribue cette crise à plusieurs dysfonctionnements du marché, notamment l’absence de mécanismes efficaces de régulation, le manque de protection des petits producteurs ainsi que la multiplication des pratiques spéculatives et des phénomènes d’intermédiation.
 

Une filière stratégique sous pression

 

Pour l’association, les conséquences dépassent les seules difficultés économiques des éleveurs. Elle considère que l’affaiblissement progressif des exploitations pourrait avoir un impact sur l’approvisionnement du marché national en viande de volaille, l’un des principaux produits consommés par les ménages marocains.
 

L’ANPC estime que la disparition d’un nombre important d’élevages risquerait de déséquilibrer davantage la filière et de compromettre sa capacité à répondre durablement à la demande.
 

L’ANPC appelle les pouvoirs publics à intervenir

 

Face à cette situation, l’association demande une intervention rapide des autorités. Elle réclame notamment une enquête sur les dysfonctionnements du marché, un renforcement des contrôles contre les pratiques spéculatives et les situations de monopole, ainsi qu’une meilleure implication des représentants des éleveurs dans les décisions concernant le secteur.
 

L’organisation plaide également pour l’adoption de mesures d’urgence afin de préserver les capacités de production nationales et d’éviter la disparition d’exploitations qu’elle juge essentielles à l’équilibre de la filière.
 

Alors que les producteurs dénoncent une crise devenue insoutenable, l’évolution de la situation dans les prochains mois sera déterminante pour l’avenir d’un secteur stratégique pour la sécurité alimentaire et l’économie nationale.






Mardi 9 Juin 2026

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