Interdiction de l’abattage de vaches

Le gouvernement a pris cette mesure pour éviter la diminution de la production laitière, qui a été affectée par le déficit de précipitations pendant la saison agricole en cours. Cette situation a entraîné une réduction du cheptel national, car certains éleveurs ont été contraints de vendre ou d’abattre leur bétail.

Le gouvernement a également mis en place des mesures pour réguler la hausse des prix de la viande rouge, qui est un problème pour la population. Malgré l’importation de bovins destinés à l’abattage en provenance du Brésil, le prix de la viande de veau a augmenté de 80 à près de 90 Dh/Kg entre janvier et avril 2023 dans certaines régions du Maroc, en raison notamment de la pénurie observée sur le marché.