En 2024, l’Irlande s’est hissée au rang de principal fournisseur de beurre du Maroc, témoignant du dynamisme croissant des échanges entre les deux pays dans le secteur laitier. Ces dernières années, elle a su tisser des liens étroits avec les transformateurs marocains, en particulier les industriels du fromage et de la pâtisserie, pour qui la qualité des matières premières est un levier essentiel de compétitivité. Forte de ses performances à l’export, notamment en matière de caséine, l’Irlande s’impose aujourd’hui comme un partenaire européen de choix pour les ingrédients laitiers premium destinés au marché marocain.