Les cours du blé tendred’hiver SRW (soft red winter), variété de référence américaine, ont chuté mardi à leur plus bas niveau dpuis plus de 14 mois, tombant à 7,1250 dollars le boisseau (environ 27 kg) pour une livraison en décembre. Il a perdu près de la moitié de sa valeur (- 46 %) par rapport au pic historique de début mars, aux premiers jours de l’invasion russe en Ukraine. Depuis mi-octobre, la baisse atteint quasiment 25 %. En Europe, le blé pour livraison en mars 2023, le plus échangé, est venu tester le seuil symbolique des 300 euros la tonne sur Euronext, une première depuis début mars.