La camomille, plante emblématique aux multiples vertus, est originaire d'Europe, d'Amérique du Nord et du nord-ouest de l'Afrique.
 
Elle est largement connue pour ses bienfaits sur la santé et le bien-être. Parmi les différentes variétés, la camomille allemande (matricaire) et la camomille romaine (camomille noble) sont les plus populaires.
 
La camomille romaine est particulièrement prisée pour traiter les troubles nerveux, les démangeaisons, les douleurs diverses (migraines, douleurs dentaires), et les problèmes intestinaux.

Favoriser le sommeil et la détente
 
La camomille romaine est réputée pour ses propriétés relaxantes. Elle aide à réduire le stress et l'anxiété, favorisant ainsi un sommeil de qualité.
 
Boire une infusion de camomille avant de se coucher est une méthode douce et efficace pour améliorer la qualité du sommeil.
 
Pour renforcer cet effet, quelques gouttes d'huile essentielle de camomille peuvent être ajoutées dans le bain ou appliquées sur l'oreiller pour une détente maximale.
 
Soulager les conjonctivites et les aphtes
 
L’hydrolat de camomille romaine est excellent pour traiter les affections des muqueuses. Il peut être utilisé en compresse ou en eau de rinçage pour apaiser les conjonctivites.
 
Ses propriétés cicatrisantes et apaisantes le rendent également efficace contre les aphtes. Pour traiter ces derniers, il suffit d'appliquer l'hydrolat directement sur l'aphte avec un doigt propre ou de l'utiliser en bain de bouche après chaque brossage.
 
Éclaircir les cheveux
 
La camomille matricaire, sous forme d’hydrolat ou d’infusion, est connue pour éclaircir et apporter de la brillance aux cheveux.
 
En eau de rinçage avec un peu de vinaigre de cidre, elle illumine naturellement la chevelure sans l’endommager.
 
Propriétés anti-inflammatoires
 
La camomille matricaire est un puissant anti-inflammatoire. Elle est utilisée pour soulager les douleurs menstruelles, les coups de soleil, les piqûres d'insectes, et les irritations cutanées
 
En infusion ou en application externe avec de l'huile essentielle, elle offre un soulagement rapide et efficace.
 
Apaiser les courbatures et les maux de gorge
 
La camomille romaine est également bénéfique pour soulager les maux de gorge et les courbatures. Une infusion régulière peut adoucir la douleur et réduire l'inflammation.
 
Pour les courbatures, une goutte d'huile essentielle de camomille mélangée à une huile végétale neutre est idéale pour les massages.

Pour préparer une infusion de camomille, vous aurez besoin de :
 

- 1 à 2 cuillères à café de fleurs de camomille séchées (de préférence bio)
- 1 tasse d'eau

 
Faites frémir de l'eau sans la porter à ébullition.

Placez les fleurs de camomille dans une tasse.

Versez l'eau frémissante sur les fleurs et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.

Filtrez les fleurs ou laissez-les dans la tasse selon vos préférences.

Ajoutez du miel ou du citron pour adoucir le goût.

Bien que la camomille soit généralement sûre, certaines personnes allergiques aux plantes de la famille des astéracées, comme la marguerite, peuvent également réagir à la camomille.
 
Les réactions allergiques peuvent inclure des démangeaisons, de l'urticaire, voire des difficultés respiratoires.
 
La camomille peut interagir avec certains médicaments, notamment les anticoagulants, les sédatifs et les médicaments contre le diabète.
 
Il est donc conseillé de consulter un professionnel de la santé en cas de doute. Les femmes enceintes devraient également demander l'avis de leur médecin avant d'en consommer, car la camomille peut stimuler les contractions utérines.
 
Enfin, une consommation excessive de camomille peut entraîner des nausées, des vomissements, de la somnolence et des réactions cutanées. Il est préférable de réduire la dose en cas d'effets secondaires désagréables.