Qu’est-ce que la Keto Diet ?

La Keto Diet est un programme alimentaire dans lequel nous ne consommons que très peu de glucides, voire même pas du tout. Donc, nous nous nourrissons essentiellement de protéines et de gras. Donc, vous devez ne consommer que les viandes, poissons, œufs, crustacés, produits laitiers, légumes faibles en glucides et matières grasses (beurre, huile, etc..).

Notons aussi que les calories consommées doivent être réparties approximativement comme suit : 75 % de lipides, 20 % de protéines et seulement 5 % de glucides.

Pourquoi la Keto engendre une perte de poids même si on y consomme une quantité importante de gras ?

Les spécialistes en nutrition l’expliquent en démontrant que le sucre est consommé en premier lieu, donc, durant son absence, le corps pioche dans ses réserves de gras afin de fonctionner parfaitement. C'est pour cela que le gras consommé n'est pas automatiquement stocké en premier.

Est-ce qu’il est un régime sans danger ?

Comme expliqué, ce régime consiste en la consommation des protéines (animales) ainsi que des graisses. Ceci provoque une hausse du taux de cholestérol LDL, ce qui cause des maladies cardiovasculaires.

Peut-on tout de même se lancer ?

Avec prudence et modération, c’est possible de suivre un régime cétogène et d’obtenir des résultats satisfaisants. L’idéal aussi est de consulter un spécialiste en nutrition qui saura vous guider et vous préparer un programme alimentaire adapté.

Mais, certains bienfaits de ce régime mis à part la perte de poids ne doivent pas être niés. Ce régime est utilisé afin de réduire la fréquence des crises des des épileptiques et aussi auprès des femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques.
Les diabétiques en ressortent ainsi gagnants puisqu’ils stabilisent, grâce à ce régime alimentaire, leur taux de glycémie.

En gros, suivre un régime cétogène ne doit pas se faire aléatoirement.  La Keto Diet repose sur un programme alimentaire à suivre sur le court terme et surtout avec l’accord et les directives de votre médecin. Puis n'oubliez pas d'accompagner votre régime par une activité physique régulière !