Ce bulletin d'information santé et consommation du 23 janvier 2026 propose une analyse de diverses tendances et préoccupations de bien-être. Le dossier principal examine le « fibermaxxing », une pratique consistant à maximiser l'apport en fibres, tout en soulignant l'importance d'une transition alimentaire progressive pour éviter l'inconfort intestinal. Les sources remettent également en question l'efficacité réelle de l'eau alcaline et explorent les risques potentiels liés aux additifs alimentaires et aux pesticides. Des conseils pratiques sont fournis concernant l'hygiène bucco-dentaire, les bénéfices de la lumière naturelle sur le cerveau et l'impact de la température des pieds sur le sommeil. Enfin, l'actualité marocaine est abordée à travers les nouvelles régulations sur les dons de médicaments et la sécurité des laits infantiles.