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Arabie saoudite et Maroc : reconnaissance mutuelle des certificats halal

Le Maroc a une carte à jouer sur le marché mondial du halal


Rédigé par La Rédaction le Mardi 21 Mars 2023

Le Conseil des ministres saoudien a approuvé, lors d’une session présidée mardi par le Serviteur des Deux Saintes Mosquées, le roi Salmane Ben Abdelaziz, un mémorandum de coopération entre le royaume d’Arabie saoudite et le royaume du Maroc en matière de reconnaissance mutuelle des certificats halal pour les produits locaux.

Le Maroc était représenté par l’Institut marocain de normalisation (IMANOR) et l’Arabie saoudite par l’Agence saoudienne des aliments et des médicaments (SFDA).



L'industrie du halal est en plein essor dans le monde entier.

Avec une population musulmane en constante augmentation, estimée à plus de 1,8 milliard de personnes, la demande de produits halal ne cesse de croître.

Cette industrie a connu une croissance exponentielle ces dernières années, non seulement dans les pays à majorité musulmane, mais également dans le reste du monde.

Le marché du halal, qui comprend les produits alimentaires, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et les services financiers, est estimé à plus de 2 billions de dollars.

Les pays du Moyen-Orient sont les principaux consommateurs de produits halal, mais la demande dans d'autres régions comme l'Asie du Sud-Est, l'Europe et l'Amérique du Nord est également en hausse.

Les produits alimentaires halal représentent la plus grande part de ce marché.

Les consommateurs musulmans accordent une grande importance à la qualité et à la conformité des produits halal. Cela signifie que les produits doivent être préparés conformément aux règles alimentaires islamiques, avec des ingrédients autorisés et préparés selon des méthodes spécifiques.

L'industrie du halal a également évolué pour inclure des produits non alimentaires.

Les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et les services financiers halal sont de plus en plus populaires parmi les consommateurs musulmans. Les produits halal de beauté sont fabriqués sans ingrédients d'origine animale, tandis que les produits pharmaceutiques halal sont fabriqués sans ingrédients interdits par l'islam.
 
Contrairement à ce que l’on pourrait croire, les plus grands acteurs ne sont pas implantés dans les pays musulmans mais dans les pays occidentaux notamment l’Europe, l’Amérique du Nord et le Brésil. 

L'industrie du halal offre des opportunités de croissance considérables pour les entreprises qui cherchent à se diversifier. Les marques mondiales telles que Nestlé, Unilever et L'Oréal ont investi dans cette industrie pour répondre à la demande croissante des consommateurs musulmans.

Cependant, cette industrie est également confrontée à des défis.

Les normes et les réglementations varient d'un pays à l'autre, ce qui rend difficile la conformité aux règles alimentaires islamiques dans tous les pays. Les entreprises doivent également s'assurer que leurs produits ne contiennent pas d'ingrédients d'origine animale ou de substances interdites, ce qui peut être un défi dans certaines régions du monde.

En conclusion, l'industrie du halal est un marché en croissance rapide avec un potentiel énorme pour les entreprises du monde entier. Les produits halal sont de plus en plus populaires parmi les consommateurs musulmans et non-musulmans, offrant ainsi des opportunités de croissance pour les entreprises qui cherchent à se diversifier. Cependant, les entreprises doivent faire face à des défis pour s'assurer que leurs produits sont conformes aux normes alimentaires islamiques et répondent aux exigences des consommateurs halal.

Télécharger la liste des titulaires du Label Halal Maroc






Mardi 21 Mars 2023

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