La filière marocaine de l’avocat connaît une croissance spectaculaire, avec des exportations vers l’Allemagne doublant en 2025 pour atteindre près de 20.000 tonnes, soit un record historique.

Le Maroc se positionne désormais parmi les principaux fournisseurs européens et gagne du terrain au Canada et en Suisse. La production nationale, qui a atteint 90.000 tonnes en 2024, devrait viser 150.000 tonnes à moyen terme.

Ce succès crée 40.000 emplois directs et génère d’importantes recettes en devises. Les producteurs misent sur l’ouverture de nouveaux marchés et des pratiques agricoles durables pour renforcer la compétitivité internationale.