Le Maroc vit avec une réalité structurelle : le blé est un produit stratégique, à la fois économique et social. La consommation reste élevée, la filière locale dépend fortement des pluies, et la facture d’importation varie au rythme des récoltes et des cours internationaux. Dans ce cadre, la hausse des importations de blé américain chiffrée à 61.700 tonnes pour 2025 selon des statistiques commerciales citées par plusieurs observateurs s’analyse comme un ajustement d’approvisionnement plutôt qu’un basculement total.

Traditionnellement, les achats marocains se répartissent entre plusieurs origines, avec une place notable de l’Europe et de la région mer Noire selon les saisons et les prix. L’intérêt du blé américain tient à plusieurs paramètres : la disponibilité sur certains créneaux, des caractéristiques de qualité recherchées pour certains mélanges meuniers, et des opportunités commerciales lorsque les différentiels de prix, de fret et d’assurance deviennent favorables. Dans un marché mondial traversé par des tensions géopolitiques et des aléas climatiques, les importateurs cherchent de plus en plus à répartir le risque.

La dimension climatique est centrale. Après plusieurs campagnes marquées par la sécheresse ou l’irrégularité pluviométrique, la production nationale peut reculer, poussant l’État et les opérateurs à sécuriser des volumes sur le marché international. Les mécanismes publics notamment les régimes de droits de douane, les incitations à l’importation et les dispositifs de stabilisation influencent aussi les arbitrages. Quand l’objectif est d’éviter une flambée des prix à la consommation, l’accès rapide à des origines multiples devient un outil de politique économique.

Mais cette diversification a un coût : elle expose davantage aux fluctuations du dollar, aux variations des taux de fret maritime et aux contraintes logistiques portuaires. Elle pose aussi une question de long terme : comment réduire la vulnérabilité ? Les réponses avancées tournent autour de la modernisation de l’irrigation, de la sélection variétale, du stockage, et d’une gestion plus fine des stocks de sécurité.