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Recettes de cuisine
Essayez la recette délicieuse et rapide du jour : les avocats farcis aux crevettes ! Une entrée facile et très rapide à réaliser. Les avocats farcis aux crevettes feront le bonheur de vos papilles cet été. On ajoute un peu de mangue pour la fraîcheur et le tour est joué ! À servir avec un...
Les myrtilles sont partout en ce moment ! Cette recette est parfaite pour en profiter. Garnissez le tout de crème fouettée pour un petit-déjeuner ou un dessert ! Les ingrédients Pour la pâte : 250 g de farine 4 œufs 50 cl de lait 2 cuil à soupe de beurre fondu 1 pincée de sel fin Pour la...
Ce cheesecake à la pêche est incroyablement gourmand. Le retour des beaux jours marque aussi le retour des pêches sur le marché. À croquer tout simplement ou à cuisiner dans des recettes sucrées et salées, comme les brochettes de canard aux pêches, voici un dessert qui devrait combler vos...
Par une journée d’été aux températures culminantes, qu’y a-t-il de meilleur qu’un verre de thé glacé bien frais ? S’hydrater, s’hydrater puis encore s’hydrater, c’est la chose la plus importante pour notre corps, et si vous ne pouvez pas boire beaucoup d’eau à longueur de journée, hydratez vous...
Cette recette gourmande de tarte salée végétarienne est idéale pour un repas à partager. Les ingrédients La pâte : 250 g de farine de blé T45 ou T55 125 g de beurre froid coupé en dés 3 pincées de sel 1 oeuf 1 cuillère(s) à soupe d'eau glacée La garniture : 400 g de courgettes...
Rafraîchissez votre corps et esprit avec ces smoothies ! Si vous rêvez du soleil sous les tropiques, préparez de savoureux smoothies aux arômes variés ! Il s'agit d'une boisson qui réunit des fruits mixés et aromatisés, grâce à des parfums exquis. Cette création a vu le jour aux Etats-Unis...
Une délicieuse tarte avec une touche de fraîcheur, le dessert estival par excellence ! Les ingrédients  Croûte : 175 g (1 1/4 tasse) de chapelure de biscuit 75 g (1/3 tasse) de beurre, fondu 15 ml (1 c. à soupe) de sucre 0,5 ml (1/8 c. à thé) de sel Crème à la lime : 5 ml (1...
Très rapide à réaliser, ce crumble est le dessert de saison parfait pour se régaler ! Vous aussi vous adorez les desserts aux fruits ? Alors craquez pour cet incroyable crumble aux abricots ! Frais, gourmand et surtout facile et rapide à préparer à la maison, vos papilles vont le réclamer tout...
Ces petits merveilles sont craquants, fondants, gourmands. On adore les arancini aux champignons ! Les arancini sont une spécialité sicilienne et sont tellement gourmands ! Ce sont des boulettes de riz fourrées au gré de nos envies puis panées et frites.  Ingrédients :  1...
C'est la saison des abricots ! On en profite pour préparer cette délicieuse tarte fondante. Les ingrédients : 1 pâte feuilletée fine 15 abricots 1 gousse Vanille 1 oeuf 2cuil. à soupe Crème fraîche 1,5 cuil. à soupe Poudre d’amandes 30g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...
Cuisinez des recettes faciles et légères pour cet été! Si vous avez envie de fraîcheur, nous avons ce que vous cherchez! Voici une liste de recette très faciles et légères à essayer cet été.   Salade de quinoa à l'aubergine Ingrédients : 250g de quinoa 2 poignées de feuilles de...
Ces délicieuses crêpes turques ou Gözleme sont servie au petit-déjeuner ou en collation à l’heure du goûter en Turquie. Une recette à essayer absolument ! Les ingrédients : Pour le pain : 400g de farine à pain 250 ml de lait tiède 40 g de beurre 1 c. à soupe de levure sèche 1 c. à thé de...
Les Maritozzi sont des brioches fourrées à la crème chantilly. Ces petites brioches fourrées sont la nouvelle addiction à goûter cette année. La naissance du Maritozzo remonte à l'époque de la Rome antique. Il voit le jour en Italie centrale, dans la région de Latium. Aujourd'hui, les Maritozzi...
Le financier à la cerise va faire rougir de plaisir vos papilles ! Pour cette saison, on profite des premières cerises pour se régaler. Ces financiers à la cerise sont très simples à réaliser chez vous, et si vous avez de la confiture maison, ce sera d'autant plus gourmand !  Ingrédients...
Des cookies fondants et décadents en version Red Velvet pour un goûter Américain ? Oui, ça fait saliver ! Les ingrédients : 125 g de beurre non salé 100 g de sucre brun clair 75 g de sucre blanc cristallisé 1 œuf gros/moyen 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de...
Healthy, végétariens ou très gourmands, les wraps s'adaptent à tous les goûts. Si vous en avez marre des gâteaux apéritifs traditionnels, on a la solution pour vous : les wraps ! Facile et rapide à faire, le wrap se prête très bien à l'apéro de dernière minute. Réaliser un...
La recette des pâtes au citron comme en Italie ! Facile et rapide à réaliser, cette recette simple de pâtes au citron, également appelées pasta al limone en Italie, est le dîner idéal. Préparés avec du citron frais, de l'ail, du poivre noir et du parmesan, ces spaghettis végétariens débordent de...
Gourmandise et exotisme au rendez-vous avec cette recette super simple à la maison ! On a plus souvent l'habitude de déguster le melon en entrée, notamment avec du jambon. Mais on peut très bien le cuisiner sous plein de textures différentes !  Ingrédients : 200 ml de lait 400 ml de...
Le banoffee pie a tout pour plaire à vos papilles ! Venue tout droit du Royaume-Uni, cette pâtisserie est très généreuse. La banoffee se compose en effet de plusieurs couches plus gourmandes les unes que les autres pour nous procurer le plus de plaisir gustatif possible !  Ingrédients...
Cacaotées et fruitées, les madeleines au chocolat et aux framboises vont conquérir vos papilles. La madeleine, c'est vraiment la douceur de notre enfance. Moelleuse et tendre, gourmande et régressive, elle nous transporte à chaque fois que l'on croque dedans. On vous propose de sublimer...
Un délice de fraîcheur ! Quand on parle des fruits exotiques, on ne peut pas oublier d'évoquer la mangue. Vous adorez la manger telle quelle, mais avez-vous déjà pensé à la cuisiner dans de délicieux desserts ? Alors, n'attendez plus et essayez vite cette recette ! Les ingrédients : 1...
Vous allez adorer ces biscuits fourrés à la figue ! Craquants, fondants, gourmands, on n'y résiste pas ! C'est super facile et tellement bon… Ça vous changera des tartes rustiques et parfumées au romarin ou au citron. Ingrédients :  200 g de figues sèches moelleuses 3 c....
Ce dessert bien sucré garni de fraises fraîches est le dessert idéal pour le printemps ! Les ingrédients  Pour le shortcake : 125 g de beurre tendre 75 g de sucre en poudre 180 g de farine de blé 2 jaunes d'oeuf 75 g de farine de riz Pour la garniture : 1 c.à.c d'extrait de vanille...
Voici le secret d'un tiramisu réussi ! Tous les parfums sont bons, mais le café et le chocolat sont les plus répandus pour ce type de dessert. Originaire d'Italie, il ne cesse de nous surprendre, mais surtout de nous régaler par sa crème douce et parfumée.    Ingrédients :  250 g de...
Ce dessert au citron va réveiller vos palais ! Découvrez la mousse citronnée et son crumble, un véritable moment de gourmandise pour ensoleiller vos fins de repas ! Légère, aérienne et croquante avec le crumble, cette mousse au citron n'a pas fini de faire danser les papilles de tout le monde...
Une délicieuse recette de chausson salé à tester ce ramadan ! Les ingrédients : 1 pâte feuilletée pré-étalée 1 oignon 500 g de viande hachée 100 g de champigons de paris ail 1 petite boîte de concentré de tomates 1/2 poivron rouge 1 jaune d'oeuf fromage rapé eau sel, poivre  ...
La gourmandise peut vraiment rimer avec healthy ! Les muffins, on peut les alléger pour les dévorer sans culpabiliser. Aux flocons d'avoine et à la banane ou à la compote pour remplacer le beurre, il y a de nombreuses options à la fois gourmandes et healthy ! Ingrédients :  250 g...
Le Ramadan est un mois de chhiwates, mais cela ne veut pas dire se laisser aller. Voici un menu type afin de garder une bonne hygiène de vie même durant le mois sacré. Briouates, chebakia, harira, le mois de Ramadan rime toujours avec chhiwates et mets traditionnels, et dès qu’on a le droit de...
Un délicieux gâteau qui accompagnera votre f'tour à merveille de ramadan ! Les ingrédients : 250 g de carottes épluchées et râpées 175 g d’amandes en poudre 50 g de noix de pécan hachées 4 oeufs 75 g de farine 175 g de sucre roux 30 g de cranberries séchées 1 grosse c. à café de cannelle en...
Les makrouts font partie des pâtisseries orientales les plus emblématiques. Voici la recette facile des makrouts aux dattes. Les makrouts sont de petits gâteaux orangés, en forme de losange, confectionnés à base de semoule de blé et farcis de pâte de dattes. Sucrés et gourmands, ils se...
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