C'est ce que révèle une experte en santé intestinale, qui nous éclaire sur les dangers insoupçonnés de notre réfrigérateur.

Devinez quoi ? Certains de nos aliments quotidiens pourraient devenir toxiques une fois réfrigérés !

D'après cette spécialiste en nutrition , qui partage ses connaissances sur les réseaux sociaux, il y a des aliments qui, au lieu de se conserver sagement au froid, préfèrent se lier d'amitié avec la moisissure.

"Vous pensiez les sauver du péril en les mettant au frais ? Erreur !" s'exclame-t-elle. "Ils deviennent de véritables petites bombes toxiques pour votre organisme."

Alors, quels sont ces traîtres du frigo ?

Premièrement, l'ail pelé. "Ne le mettez jamais au frigo !" alerte cette experte. Une humidité de plus de 60 % et voilà notre ail qui se met à produire moisissures, spores et mycotoxines, pouvant causer toux, difficultés respiratoires, conjonctivite et, dans les cas les plus graves, être liés au cancer.

Et les oignons ? Que ce soit un oignon cru épluché ou un reste de cuisson, ils absorbent les bactéries comme des éponges, même sans trace visible de moisissure. Le message est clair : gardez-les au sec et non épluchés.

Quant au gingembre frais, c'est un autre candidat malheureux à la réfrigération. "Il moisit à vitesse grand V au frigo", nous informe l'experte, ajoutant que sa consommation peut être liée à des problèmes hépatiques ou rénaux graves. La fraîcheur et l'humidité du frigo ne font qu'aggraver les choses.

Et le riz cuit ? Laissez-le plus de 24 heures au réfrigérateur et vous risquez une intoxication alimentaire mémorable.

En somme, cette experte nous invite à repenser notre manière de conserver certains aliments.

Un petit rappel léger mais crucial pour prendre soin de notre santé intestinale sans tomber dans le piège de la réfrigération mal avisée.