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Friends : reproduisez la fameuse recette des cookies dans Friends


La recette des fameux cookies de la grand-mère de Phoebe dans la série Friends a longuement été gardée secrète.



À tous les fans de Friends, on ne connaît que trop bien votre frustration de ne jamais avoir eu en main la recette perdue des cookies de la grand-mère de Phoebe. 

Selon Phoebe, cette recette lui vient de son arrière-arrière-grand-mère française du nom de "Nestlé Toulouse". 


Ingrédients : 

270 g de farine
1 C A C de bicarbonate de soude alimentaire
1 C A C de sel
220 g de beurre fondu
150 g de sucre
150 g de cassonade
1 C A C d'extrait de vanille
2 œufs
1 paquet de pépites de chocolat Nestlé Toll House
150 g de noix hachées (facultatif)


Préparation : 

Dans un premier temps, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans un autre bol, battez le beurre fondu avec le sucre, la cassonade et l'extrait de vanille jusqu'à l'obtention d'une préparation crémeuse. Incorporez les œufs un à un en mélangeant bien.

Versez petit à petit les poudres (1er mélange) dans cette préparation et mélangez bien. Ajoutez enfin les pépites de chocolat et les noix hachées (optionnel).

Formez des petites boules à la cuillère sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant. Enfournez 9 à 11 minutes à 190°C. Les cookies doivent avoir une belle couleur brune et dorée.

Laissez refroidir avant de déguster devant un épisode de Friends !



Recette : Demotivateur





Rokia Dhibat
Jeune journaliste, lauréate de l'ISIC. En savoir plus sur cet auteur
Lundi 21 Mars 2022

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