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Galettes de brocolis au cheddar


Vos enfants vont adorer les brocolis avec ces galettes au cheddar !



Vos enfants vont adorer le brocoli grâce à cette recette ultra-gourmande ! Vous ne vous battrez plus pour faire manger des brocolis à votre table. 

Ingrédients : 
3 pommes de terre
250 g de brocoli
1 filet d'huile d'olive
1 œuf 
1 oignon
1 gousse d'ail
120 g de cheddar râpé
 sel, poivre

Préparation : 

Pelez et râpez les pommes de terre. Essorez-les dans un torchon pour retirer un maximum d'eau. Faites blanchir les fleurets de brocolis, égouttez-les et laissez-les refroidir.

Mélangez les pommes de terre râpées avec un filet d'huile d'olive, l'œuf l'oignon émincé finement, l'ail haché et le cheddar râpé. Ajoutez les fleurets de brocolis. Salez et poivrez.

Formez des galettes avec les mains et déposez-les dans une poêle chaude et huilée. Laissez cuire environ 3 à 4 minutes par face. Servez aussitôt !



Recette : Demotivateur





Rokia Dhibat
Jeune journaliste, lauréate de l'ISIC. En savoir plus sur cet auteur
Vendredi 14 Janvier 2022

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