Saison prometteuse pour la grenade marocaine : qualité gustative élevée et IGP au cœur du succès
La campagne marocaine de la grenade débute sous de bons auspices malgré le stress hydrique, avec des fruits au taux de sucre élevé pouvant atteindre 15° Brix.
La variété douce à peau claire d’Ouled Abdallah, reconnue par une IGP, séduit les consommateurs marocains qui privilégient le goût à l’apparence. Bien que les volumes restent dispersés en raison de la multiplication des petits producteurs, la demande nationale et régionale reste stable.
La structuration de la filière et la valorisation des terroirs sont essentielles pour consolider les perspectives d’exportation vers l’Europe et le Moyen-Orient. La douceur et la qualité gustative restent le véritable atout de la saison.
La variété douce à peau claire d’Ouled Abdallah, reconnue par une IGP, séduit les consommateurs marocains qui privilégient le goût à l’apparence. Bien que les volumes restent dispersés en raison de la multiplication des petits producteurs, la demande nationale et régionale reste stable.
La structuration de la filière et la valorisation des terroirs sont essentielles pour consolider les perspectives d’exportation vers l’Europe et le Moyen-Orient. La douceur et la qualité gustative restent le véritable atout de la saison.












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