La ville de Safi accueille du 23 au 25 juin la 3e édition du Festival national de la gastronomie authentique. L’événement célèbre le patrimoine culinaire marocain à travers concours, masterclass et dégustations.

Des chefs venus du Maroc et de plusieurs pays étrangers participeront aux activités. Le programme met aussi à l’honneur des spécialités locales comme le tajine de sardines et le kaâk safioui.

Une grande préparation collective de rfissa est prévue pour symboliser le partage. Le festival associe culture, solidarité et valorisation du terroir marocain.