Avec 266,47 millions de kilos de poivrons expédiés à l’étranger en 2024, le Maroc confirme sa place sur le podium mondial. Le Royaume représente désormais 6,43 % des exportations mondiales, générant plus de 389 millions d’euros de recettes. Une vraie montée en puissance pour un secteur qui, il y a 10 ans, n’affichait que la moitié de ces volumes.

Entre 2015 et 2024, le Maroc a vu ses exportations de poivrons exploser de plus de 162 %. Grâce à une stratégie agricole tournée vers l’export et une production intensive notamment dans le Souss-Massa et le Gharb, les producteurs marocains s’invitent à la table des géants. Le prix moyen à l’export est resté compétitif : 1,46 euro/kg, identique à celui de la Turquie, son concurrent direct.

L’Espagne garde la couronne mondiale grâce à la province d’Almería, qui reste la Mecque du poivron avec 530,6 millions de kilos exportés. Elle génère à elle seule plus d’un milliard d’euros de recettes ! Suivent les Pays-Bas (421,8 M kg), qui affichent des prix records (2,50 €/kg), malgré une baisse de 8 % en volume sur 10 ans. Le Maroc, lui, reste stable à la 3e place, devant la Turquie.

La grande question pour 2025 : le Maroc peut-il viser la 2e place mondiale ? Tout dépendra des conditions climatiques, de l’innovation dans les techniques agricoles, et des efforts logistiques pour concurrencer les Pays-Bas sur le segment premium. En tout cas, le poivron marocain a encore du piquant !