Le Maroc confirme son rôle de leader méditerranéen en fruits et légumes, avec une hausse de 120 % des volumes exportés et une multiplication par cinq de la valeur entre 2005 et 2023, atteignant 3,7 milliards d’euros.

Les tomates dominent le secteur, suivies par les baies et les avocats, dont les exportations vers l’Allemagne ont atteint un record. L’Europe reste le principal marché, tandis que l’Asie devient une cible stratégique.

Cette croissance résulte de la modernisation du secteur, de la diversification des cultures et d’une stratégie d’exportation ambitieuse.