Les pépins contenus dans la pulpe des tomates peuvent être récupérés pour produire de nouveaux plants.

Il est conseillé de les faire fermenter deux à trois jours afin d'éliminer la gélatine qui freine leur germination, puis de les rincer et de les laisser sécher.

Conservées dans un endroit sec, ces graines pourront être semées au printemps suivant, une solution simple pour créer son potager à moindre coût.