Assiette anti-inflammatoire
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Ananas : riche en enzymes qui aident à réduire l’inflammation et facilitent la digestion.
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Avocat : source de bonnes graisses qui calment les inflammations.
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Roquette : apport de vitamines et touche légèrement poivrée pour relever l’assiette.
Assiette immunité
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Orange : pleine de vitamine C pour booster vos défenses immunitaires.
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Poivron rouge : encore plus concentré en vitamine C que les agrumes.
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Gingembre râpé : stimule la circulation sanguine et renforce le système immunitaire.
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Persil frais : ajoute fraîcheur et vitamine C supplémentaire.
Assiette antioxydants
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Framboises : riches en vitamines et antioxydants, elles aident à neutraliser les radicaux libres.
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Grenade : ses graines croquantes fournissent un apport important en antioxydants.
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Carottes râpées : source de bêta-carotène, bénéfique pour la peau et la vision.
Assiette détox
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Concombre : hydrate le corps et stimule l’élimination des toxines.
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Pomme verte : apporte fibres et pectines pour une meilleure digestion.
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Menthe fraîche : favorise la digestion tout en apportant fraîcheur.
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Betterave crue râpée : reconnue pour ses vertus détoxifiantes, notamment sur le foie.












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