En 2025, le Maroc a importé pour la première fois plus de 4.000 tonnes de pistaches, pour une valeur estimée à 33,9 millions de dollars, soit une hausse de 27,5 % par rapport à 2024. Les États-Unis restent le principal fournisseur, suivis de la Turquie et de l’Iran

Cette croissance soutenue illustre la forte dépendance du marché national aux importations, alors que la demande locale continue d’augmenter.

Dans ce contexte, les autorités encouragent le développement de la production nationale de pistaches dans le cadre de la stratégie « Génération Green 2020-2030 ».