L'accueil
Ingrédients :
400 g de pois chiches cuits2 tomates1/2 concombre1 oignon rouge200 g de fetaQuelques feuilles de persil3 c. à soupe de huile d'olive2 c. à soupe de vinaigre1/2 citronsel, poivre
Préparation :
Découpez finement l'oignon. Coupez en cubes les tomates puis épluchez et tranchez le concombre.
Mélangez les légumes taillés avec les pois chiches puis effritez la feta par dessus. Dispersez les feuilles de persil.
Ajoutez l'huile, le vinaigre, le jus du demi citron puis le sel et le poivre. Mélangez la salade et conserver au frais jusqu'à la dégustation.
Recette : Demotivateur
Recette : Demotivateur
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