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Spaghettis bolognaise pour le Halloween


Rendez les spaghettis à la bolognaise plus effrayants avec notre recette spéciale Halloween !



Plongez dans les enfers avec ces spaghettis à la sauce bolognaise. Avec les pâtes à l'encre de seiche et les olives pour former les yeux, vous voilà face à des petits monstres très gourmands.

Ingrédients : 
1 oignon
1 gousse d'ail
1 filet d'huile d'olive
350 g de viande hachée
1 C A S d'herbes de Provence
400 g de sauce tomate
Sel, poivre
240 g de spaghettis à l'encre de seiche
30 g d'olives noires dénoyautées
 
Préparation : 

Découpez finement l'oignon et l'ail. Dans une poêle, faites-les revenir avec un filet d'huile d'olive.

Ajoutez la viande hachée, les herbes de Provence et quand la viande commence à colorer, versez la sauce tomate. Assaisonnez puis laissez mijoter 10 minutes environ.

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, plongez les pâtes à l'encre de seiche et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet.

Dans les assiettes, versez les pâtes et recouvrez de sauce bolognaise. Ajoutez des olives pour former les yeux. Dégustez chaud !


Recette : Demotivateur





Rokia Dhibat
Jeune journaliste, lauréate de l'ISIC. En savoir plus sur cet auteur
Mercredi 27 Octobre 2021

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