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Les cours mondiaux des céréales se tassent dans un contexte très incertain, où le marché réagit peu ces derniers jours aux risques liés à la météo et au trafic ralenti sur la mer Noire.

La Bourse de Rosario a révisé à la baisse son estimation de production annuelle de blé en Argentine, à 15 millions de tonnes (contre 22 millions l’an dernier).

Si les prévisions de production mondiale de céréales (hors riz) restent stables pour 2022-23, l’International Grain Council (IGC) voit toutefois celle du maïs reculer de 2 millions de tonnes sur un mois à 1,166 milliard de tonnes (- 4 % par rapport à l’an dernier) – un repli « compensé par une hausse des estimations pour l’orge ».