Entre janvier et juin 2025, les contrôles de l’Inspection du travail dans le secteur des cafés et restaurants ont révélé 13.699 observations, 258 infractions et 97 délits, principalement liés aux salaires, à la protection sociale et à l’hygiène.

Selon le ministre Younes Sekkouri, 1.717 visites ont été réalisées pour renforcer le respect de la législation sociale et aligner le cadre juridique sur les standards internationaux. Le gouvernement insiste également sur la revalorisation salariale, avec une augmentation progressive du SMIG, et sur une coordination renforcée avec la CNSS et le Ministère public.

Ces chiffres illustrent l’importance de poursuivre les efforts pour améliorer durablement les conditions de travail et la conformité aux normes sociales.