Préparation : 

Battez le beurre mou et la cassonade jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Incorporez la farine, la levure, la pincée de sel, l'œuf et mélangez bien (ajoutez un tout petit peu de lait si la pâte est trop dense). Ajoutez le chocolat blanc concassé et les noisettes hachées grossièrement. Mélangez et formez des petites boules.
Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatissez légèrement (attention à les espacer). Enfournez 10 minutes à 180°C, jusqu'à ce que les cookies soient bien dorés. Laissez refroidir sur une grille et c'est prêt ! 


Recette : Demotivateur