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Frites de courgettes au parmesan


Rédigé par le Lundi 5 Décembre 2022

Vous pouvez servir ces frites délicieuses avec votre sauce préférée. Elles sont tendres, mais aussi croquantes et saines!



Les ingrédients

2 courgettes, coupées en quartiers dans la longueur
30 g de Parmesan râpé
1/4 c. à c. thym séché
1/4 c. à c. origan séché
1/4 c. à c. romarin séché
1 pincée d’ail en poudre
1 c. à s. d’huile d’olive
Sel, poivre

Préparation

Préchauffez le four à 180 ° C.
 
Huilez une plaque de cuissonavec de l’huile en spray et réservez.
 
Dans un petit bol, mélangez le parmesan, le thym, l’origan,le basilic, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
 
Coupez la courgette en tronçons d’une dizaine de centimètres, puis en bâtonnets. Placez les bâtonnets de courgette sur la plaque du four . Versez l’huile d’olive par dessus, et saupoudrez avec le mélange de parmesan.
 
Enfournez et laissez cuire jusqu’à ce que la courgette soit tendre, soit environ 15 minutes.
 
Mettez alors le four en mode grill pour 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que les frites soient croustillantes et dorées.
 
Servez immédiatement.


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Lundi 5 Décembre 2022

Brèves Conso & Environnement | Recettes de cuisine




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