L'astuce de l'élastique
Un simple élastique peut parfois prolonger la vie de vos légumes entamés. En entourant légèrement un concombre déjà coupé, il permet de maintenir les deux parties plus serrées, limitant ainsi l’exposition à l’air. Résultat : la perte d’humidité est ralentie et le légume garde son croquant un peu plus longtemps au réfrigérateur.
Ce petit geste fonctionne aussi sur certains fruits ou légumes déjà ouverts, comme les courgettes ou les morceaux de carottes. Ce n’est pas une solution miracle, mais cela peut clairement retarder le gaspillage sur quelques jours.
Une astuce simple, sans matériel, qui joue surtout sur le bon sens du quotidien.












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