Saviez-vous qu’un simple torchon humide peut prolonger la fraîcheur de vos carottes pendant plusieurs semaines ?

Il suffit de couper les fanes dès l’achat, de ne pas les laver, puis de les envelopper dans un torchon propre et légèrement humide. Placez le tout dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Cette technique régule l’humidité autour des carottes sans créer de condensation, ce qui les empêche de se ramollir ou de moisir. Pratique, économique et sans aucun équipement particulier, c’est une solution idéale pour les petits foyers !